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精选美食:橄榄菜蒸鱼、香卤排骨、薏米猪骨汤、土豆焖南瓜的做法

本文摘要:橄榄菜蒸鱼材料:鱼、橄榄菜、姜片、红椒、盐、绍酒、油作法:1.鱼去鳞、内脏和腮,冲洗整洁,老姜切丝,红椒切丝待用。2.将绍酒和盐均匀分布地沾在鱼身上,鱼腹中也要沾到,腌制10分钟待用。3.在鱼身上均匀分布地铺上橄榄菜和姜丝。 4.大火烧进蒸锅中的水,将处置好的鱼放进蒸锅,蒸7分钟后,关火,蒸5分钟后放入,在鱼身上马利亚上红椒丝。5.炒锅烧油,烧至7成热,将热油拌在鱼身上才可。梨卤排骨材料:猪大排、卤水、水作法:1.将排骨清除整洁。

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橄榄菜蒸鱼材料:鱼、橄榄菜、姜片、红椒、盐、绍酒、油作法:1.鱼去鳞、内脏和腮,冲洗整洁,老姜切丝,红椒切丝待用。2.将绍酒和盐均匀分布地沾在鱼身上,鱼腹中也要沾到,腌制10分钟待用。3.在鱼身上均匀分布地铺上橄榄菜和姜丝。

4.大火烧进蒸锅中的水,将处置好的鱼放进蒸锅,蒸7分钟后,关火,蒸5分钟后放入,在鱼身上马利亚上红椒丝。5.炒锅烧油,烧至7成热,将热油拌在鱼身上才可。梨卤排骨材料:猪大排、卤水、水作法:1.将排骨清除整洁。

2.洗涤的排骨放进沸水锅中,焯水后,用清水冲洗,沥干水分。3.锅内流经400毫升清水,放入卤水汁。4.将杨世过水的排骨放入锅里。5.进大火煮开,再行并转小火熬60分钟左右。

6.卤水汁差不多收干后,关火蒸20分钟才可。薏米猪骨汤材料:黄瓜、薏仁、猪骨、蜜枣作法:1.猪骨浸整洁,小块块,冷水下锅熬发炎沫后,捞起洗涤可用。2.其他材料浸整洁可用,黄瓜小块块。3.起锅烧水,放进所有材料,用大火熬十分钟,再行并转小火熬两个半小时,重新加入盐调味才可。

土豆蒸南瓜材料:土豆、南瓜、葱花、姜丝、酱油、盐、生抽作法:1.土豆、南瓜去皮切块。2.起锅烧油,放入葱花和姜丝炒出香味,再行放进土豆块翻炒几下后,特少许水,垫上盖子蒸5分钟。3.再行放进南瓜重新加入酱油、盐、生抽翻炒均匀分布,再度加入适量水,并盖上盖子之后蒸至土豆和南瓜都煮熟才可。


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